Lamb - Lammfleischspezialitaeten
Alle indische Gerichte werden mit Reis oder Naan serviert.
Lamm Sabzi
Lammfleisch, verschiedenes Gemüse, Currysoße, Röstzwiebeln
Lamm Vindaloo, scharf
Lammfleisch, Kartoffeln, verschiedene indische Gewürze, Curry-Vindaloo
Daal Goscht
Lamm, Ingwer, Knoblauch, Linsen, pikante Tomaten-Currysoße
Lamm Biryani
Indisches Reisgericht mit Lammfleisch, würzig zubereitet
Alu Goscht
Lammfleisch, Kartoffeln, Kichererbsen und Röstzwiebeln
Ginger Karahi
Lamm, Ingwer, Paprika, Kichererbsen, frische Tomaten, Röstzwiebeln
Chole Goscht
Lammfleisch mit Kichererbsen, in scharfer Currysoße
Lamm Madras
Lammfleisch in scharfer Currysoße
Lamm Palak
Lammfleisch mit Spinat in pikanter Tomatensoße
Lamm Jalfrezi, pikant oder scharf
Lammfleisch in verschiedenem Gemüse, in Tomaten-Currysoße
Lamm Chili Masala
Lammfleisch gebraten, mit Röstzwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Lamm Bhindi Spezial
Lammfleisch, Okraschoten, Tomaten, Röstzwiebeln, im Wok zubereitet
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