Vorspeisen
Papadum
3 würzige Linsenwaffeln mit Spezial Chutney
Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gebacken mit Spezial Chutney
Samosa Chaat
Knusprige Teigtasche mit würziger Gemüsefüllung, serviert mit Kichererbsen-Masala, frisch gehacktem Salat, granatapfelkerne, verfeinert mit Joghurt, Minz-und Tamarindensoße
Alu Channa Chaat
Würziger Kichererbsensalat mit Kartoffeln, frischem Gemüse, granatapfelkerne, Joghurt, Minz-und Tamarindensoße-Leicht, aromatisch und erfrischend
Papdi Chaat
Knusprige Teigfladen mit Kartoffeln, serviert auf Kichererbsen-Masala, frisch gehacktem Salat, granatapfelkerne, verfeinert mit Joghurt, Minz-und Tamarindensoße
Dahi Ballay
Linsenbällchen , mit Kartoffeln, serviert auf Kichererbsen-Masala, frisch gehacktem Salat, granatapfelkerne, verfeinert mit Joghurt, Minz-und Tamarindensoße
Alu Tikki Chaat
Gewürzte Kartoffelklöße, serviert auf Kichererbsen-Masala, frisch gehacktem Salat, granatapfelkerne, verfeinert mit Joghurt, Minz-und Tamarindensoße